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西红柿拌面北方人最喜欢的家常面食

2020-03-24

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面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱,含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。今天特意带着大家做面食西红柿拌面。食材准备:面粉西红柿鸡蛋韭菜豆腐葱姜蒜调味料制作过程:、面粉加少许盐,和面,面的软硬适中放盆里醒半个小时以上,这样手擀面筋到好吃。、西红柿开水烫过,去皮切块。、鸡蛋打入碗里加葱花盐搅拌均匀,锅里热油快速翻炒出锅。、开火热油放入西红柿超出糊状加鸡蛋拌匀。、韭菜清洗切段,豆腐切小块,向在炒锅加少许油煎豆腐,然后再炒韭菜。、醒好的面擀好切成宽面条。、干净的锅里加水烧开,扯面下面条,两开就行,捞出。、面里放西红柿鸡蛋,韭菜豆腐,最上面加葱花、蒜沫和姜末,用一点热油猛击出香味后加一点酱油和醋就拉!有滋有味有营养,你能不动心吗?口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

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